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首批传统上风食物产区和场所特质食物产业重心培植名单发布

柳州螺蛳粉等39个场所适口入选

近日，工业和信息化部发布首批传统上风食物产区和场所特质食物产业重心培植名单，包括吉林红参成品、柳州螺蛳粉等39个重心培植对象，涵盖乳成品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食物工业主要门类，踱步于28个省（自治区、直辖市）和新疆坐褥建设兵团。

 

传统上风食物产区和场所特质食物产业是我国食物工业热切发展载体和关节增长引擎。我国事公共食物工业第一大国，行业限制约9.8万亿元，特质食物产区达450余个，产业限制超2.5万亿元。

工业和信息化部花消品工业司计议认真东谈主暗意，本次发布的重心培植名单充分研究到各地特质食物产业的发展基础、履行限制、成长后劲等要素，兼顾当地风土情面、历史积淀、饮食风俗、文化传承等热切元素，同期也恰当磨真金不怕火所在地联系主宰部门所开展的职责及赢得的收效。

下一步，工业和信息化部将执续开展传统上风食物产区和场所特质食物产业重心培植职责，指挥各地因地制宜明确发展标的和培植优先级，营造“百花皆放”的特质食物产业发展时势。

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